Una nueva era para los alimentos rebozados: logrando placer y nutrición en cada bocado
Los consumidores ya no ven el placer y la nutrición como opciones opuestas.
Esperan productos que ofrezcan ambos. Las texturas crujientes, el sabor intenso y las experiencias gastronómicas satisfactorias siguen siendo esenciales, mientras que los ingredientes más saludables, la mejora nutricional y una mayor sostenibilidad se están volviendo igualmente importantes.